I Nostri Dolci
Sorbetto al Limone
La Savarin di Mele
interpretazione dello chef, con crema pasticcera,
mele caramellate alla cannella,pasta sfoglia e gelato
Frittelle di mele
frittelle in leggerissima pastella accompagnate
da Crema Zabaione
Il Sogno
tortino di cioccolato ricoperto di fondente fuso
Tiramisù
interpretazione degli Artisti
Bourguignonne di Frutta Fresca
da “pucciare” nel cioccolato fondente fuso
Semifreddo al Chinotto e Amaretto
Chinotto di Savona e Amaretto di Sassello
Peccati di Gola
Praline al cioccolato senza farina, uova e latte
E con il Dolce un bicchiere di…
Vinsanto del Chianti Passito
Passito di Pantelleria “Scirafi”
Moscato d’Asti