ENTRATE
Fantasia di Crudo di Mare
Cappesante Gratinate
La nostra Pasqualina con Gamberi Lardellati
PASTE
Timballo di Riso agli Asparagi di Albenga su Vellutata di Scampi
e Scampi Scottati
Lasagne alla “Portofino”(pesto,patate,fagiolini)
Involtino di Rombo con Gamberi di S. Margherita
Cestino della tradizione “Agnello con Carciofi”
PIETANZE
Involtino di Rombo con Gamberi di S. Margherita Ligure su Barba di Frate
Cestino della Tradizione “Agnello con carciofi”
DOLCE
la Colomba il Cioccolato e le Fragole
40€ A PERSONA, BEVANDE ESCLUSE
Cucinare è un atto sacro.
Dagli alimenti preleviamo le sostanze che diventano poi i pensieri, le nostre emozioni, il nostro esistere.